Салат овощной по- критски
Понравился 1 повару
Просмотрен 3388 раз
У нас в одном ресторане постоянно подают вот такой салат. Я его настолько полюбила, что решила приготовить его дома. Ничего сложного, кроме того, что надо заранее отварить свеклу. Вкусный салат, насыщенный и красивый.
Ингредиенты
- Помидоры черри 100 гр
- Салат Айсберг 200 гр
- Масло оливковое 1 ст.л
- Сыр пармезан 50 гр
- Свекла 100 гр
- Лук красный 1 шт
- Кунжут щепотка
- Уксус винный 1 ч.л
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Помидоры черри
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Свеклу отвариваем до готовности удобным вам способом. Я готовлю свеклу в микроволновой печи. Даем свекле полностью остыть. Очищаем от кожуры.
Шаг 2 из 7
Свеклу нарезаем брусочками. Помидоры- черри режем напополам. Лук нарезаем полукольцами, а листья салата просто рвем руками.
Шаг 3 из 7
На блюдо выкладываем листья салата, помидоры- черри и свеклу.
Шаг 4 из 7
Добавляем полукольца лука и кунжут. Поливаем салат винным уксусом.
Шаг 5 из 7
Добавляем оливковое масло.
Шаг 6 из 7
Солим и перчим салат по вкусу.
Готово!
Сыр пармезан нарезаем тонкими платинами и выкладываем к остальным ингредиентам. Подаем салат к столу со свежим белым хлебом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет