Салат из молодой капусты
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3489 раз
Каждую весну салат из молодой капусты кажется новым, удивительно свежим, вкусным и, конечно же, полон витаминов. У неё вкус и текстура отличны от зрелой. Она более мягкая и сочная, из нее получаются очень вкусные весенние салаты.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Укроп 0,3 пучка
- Лук зеленый 2 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Уксус 9% 1-2 ч.лож
- Майонез 2 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Нам понадобится капуста, морковь, зелёный лук,оливковое масло, уксус, сахар, соль, майонез.
Шаг 2 из 9
Капусту мелко шинкуем вручную, или с помощью шинковки.
Шаг 3 из 9
У укропа удаляем грубые стебли, а затем мелко шинкуем.
Шаг 4 из 9
Зелёный лук нарезаем мелкими колечками.
Шаг 5 из 9
Морковь натираем на корейской тёрке.
Шаг 6 из 9
Соединяем капусту, морковь, лук, зелёный лук. Заправляем сахаром, солью, перемешиваем, кода они растворятся, добавляем уксус, или лимонный сок, а также масло.
Шаг 7 из 9
А ещё в этот салат хорошо добавить майонез, или если вы предпочитаете сметану.
Шаг 8 из 9
Салат готов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Зоенька! Ты права!
6 мая 2016 21:17
Ответить
Красота какая! Самый простой и самый вкусный салат!
6 мая 2016 20:37
Ответить
Паштет из фасоли (без масла)
Сытный паштет-намазка для постного стола! Попробуйте ;) ...
18.05.2015, 11:00
ОльгаЧ
Котлеты из фасоли
Проповедники вегетарианства давно называют фасоль практически замени ...
13.10.2016, 11:14
ONeil
Салат из фасоли с грецкими орехами и базиликом
Сытный салат из отварной фасоли с грецкими орехами, чесноком, свежей ...
30.11.2019, 16:55
ОльгаЧ
Салат из красной фасоли с копченым сыром и ржаными сухариками
В моей семье очень любят блюда из фасоли и я каждый раз стараюсь при ...
10.12.2015, 23:32
HelgaZ
Фасолевый суп с сосисками
Треклятый телевизор испортил наши отношения с сосисочно-колбасными и ...
30.11.2016, 18:01
ONeil
Постные фасолевые котлеты
Нежные фасолевые котлетки с булгуром, семенами льна и пряностями пре ...
02.07.2021, 15:56
ОльгаЧ
Пряная тушеная фасоль
Очень сытное, ароматное и вкусное блюдо из фасоли, тушеной с луком, ...
30.06.2020, 09:33
ОльгаЧ
Фасоль с копчеными ребрышками и овощами
Фасоль, тушеная с копчеными свиными ребрышками блюдо очень сытное и ...
17.03.2018, 01:32
tanana
Тёплый салат с фасолью и грибами
Этот салат вполне может заменить основное блюдо. В его состав входит ...
19.05.2016, 18:08
тамара агапитова
Шоколадные трюфели из... фасоли!
Невероятно вкусные шоколадные постные конфеты. Попробуйте! ;) ...
24.05.2015, 12:15
ОльгаЧ