Салат из зелёного лука с яйцом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3357 раз
Нет ничего проще, чем сварить несколько яиц и накрошить зеленого лука. Куриные яйца продукт очень распространенный, и очень полезный. Исключительно вкусно с картофельным пюре и домашними котлетами из свинины, жареными в панировке.
Ингредиенты
- Лук зеленый 2 пучка
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сметана 30% жирности 1 стакан
- Уксус бальзамический по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 0,5 пучка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук зеленый
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
Нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 11
Лук нарезаем маленькими колечками.
Шаг 3 из 11
Яйца отвариваем в течении 8-10 минут. Остужаем под холодной водой и нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 4 из 11
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 5 из 11
В сметану добавляем смесь ароматных перцев.
Шаг 6 из 11
А также добавляем бальзамический уксус.
Шаг 7 из 11
Лук слегка солим. Помните, когда перемешаете лук, он гораздо уменьшиться в объёме.
Шаг 8 из 11
Добавляем мелко рубленные яйца, укроп.
Шаг 9 из 11
Заправляем хорошей жирной сметаной, перемешиваем.
Шаг 10 из 11
Салат готов. Отправляем в салатницу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет