Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат Панцанелла

    Понравился 2 поварам Просмотрен 2891 раз
    фото рецепта: Салат Панцанелла
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Салат "Панцанелла" - это чисто итальянское блюдо. В этом рецепте главную роль играет - хлеб. Еще обязательные продукты - помидор, лук, базилик и заправка. Остальные овощи можно добавлять на свой вкус.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 7

    Для начала нужно нарезать кубиком хлеб и пожарить его на сухой сковороде. Жарить нужно на сильном огне, часто переворачивая, что бы не сгорел. Нужна сверху хрустящая корочка, а внутри должна остаться мякоть.

    Фото приготовление рецепта: Салат Панцанелла шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Готовим соус для хлеба. Нужно растолочь зубчики чесноа и перемешать с двумя ложками оливкового масла. У меня чесночные стрелки.

    Фото приготовление рецепта: Салат Панцанелла шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Высыпать горячий хлеб в соус и тщательно перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Салат Панцанелла шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Готовим заправку для салата. Соединить и перемешать оливковое масло с горчицей, медом, бальзамическим уксусом и солью.

    Фото приготовление рецепта: Салат Панцанелла шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Нарезать овощи - помидоры кубиком, лук полукольцами, кружочками огурец и кубиком перец.

    Фото приготовление рецепта: Салат Панцанелла шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Нарезать петрушку и базилик. Все перемешать. И только перед подачей добавить хлеб и перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Салат Панцанелла шаг №6
    Готово!

    Сразу подавать.

    Фото приготовление рецепта: Салат Панцанелла шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ponter
    vkusno
    11 сентября 2016 20:40
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам