Салат из помидора

Понравился 0 поварам Просмотрен 2261 раз
фото рецепта: Салат из помидора
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вашему вниманию салат из помидора с маринованным луком от итальянского шеф-повара. Лук в этом рецепте маринуется иначе, чем мы привыкли. Очень красивый салат получается если использовать помидоры разных цветов.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

В сковороде или сотейнике довести до кипения уксус с сахаром и солью. У повара 1/3 стакана уксуса. Я использовала 2 ложки и три ложки воды.

Фото приготовление рецепта: Салат из помидора шаг №1
Шаг 2 из 6

Нарезать очень тонко лук и забросить в уксусную смесь и перемешивая, тушить на среднем огне минуту-вторую.

Фото приготовление рецепта: Салат из помидора шаг №2
Шаг 3 из 6

Вылить все в блюдечко и дать остыть.

Фото приготовление рецепта: Салат из помидора шаг №3
Шаг 4 из 6

Готовим вторую заправку. Соединить оливковое масло с перцем, горчицей и травами. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат из помидора шаг №4
Шаг 5 из 6

Нарезать помидоры и кинзу (у меня петрушка), выгрузить в заправку и добавить маринованный лук. Все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат из помидора шаг №5
Готово!

И когда все ингредиенты соединили, пробуем на вкус. Теперь на свой вкус добавляем маринад с лука или не добавляем.

Фото приготовление рецепта: Салат из помидора шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательный салат, заправка супер!
16 июля 2016 19:13
Похожие рецепты по ингредиентам