Салат с шариками из сыра

Соединить три вида сыра с укропом, размять вилкой.

Смазать тарелку или доску растительным маслом, смазать руки маслом и сформировать шарики, разложить на доске и отправить в холодильник.

Хлеб нарезать кубиком и подсушить на сухой сковороде.

Для салата нарезать огурец, мяту, петрушку.

Помидор, зеленый лук и оливки, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом. Перемешать.

Выложить на блюдо, посыпать сухариками и сырными шариками.