Маринованные огурцы и помидоры
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2150 раз
Маринованные огурцы и помидоры - это замечательная закуска, которую можно подать к мясу, рыбе или к любому гарниру. Готовится быстро, аромат блюда просто вызывает огромный аппетит.
Ингредиенты
- Помидор 500 гр
- Огурец 500 гр
- Соевый соус 3 ст.л
- Перец болгарский 1 шт
- Чеснок 4 зубка
- Лимон 0.5 шт
- Паприка 1 ч.л
- Перец красный жгучий 1/4 ч.л
- Кориандр 1 ч.л
- Соль 1 ч.л
- Базилик пучек
- Укроп пучек
- Петрушка пучек
- Масло подсолнечное 4 ст.л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Огурцы и помидоры помыть, порезать крупно дольками.
Шаг 2 из 6
Перец и чеснок почистить, помыть и порезать на части. Зелень хорошо вымыть под проточной водой. Все это закладываем в блендер и измельчаем.
Шаг 3 из 6
Из помидор и огурцов сливаем лишнюю жидкость и добавляем содержимое блендера.
Шаг 4 из 6
Приготовим заправку из соевого соуса, лимонного сока, подсолнечного масла, кориандра, паприки и красного жгучего перца. Если нужно добавляем соль.
Шаг 5 из 6
Заливаем этой заправкой овощи и хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Обалденные овощи!!
20 сентября 2017 13:58
Ответить
Лариса, большое спасибо!!!
20 сентября 2017 19:28
Ответить
Салат из свежих артишоков
Превосходный способ приготовить артишоки без термической обработки! ...
30.12.2014, 23:58
Zaha
Гарнир с артишоками
Вкуснейший гарнир из артишоков, брокколи и цветной капусты! ...
29.11.2014, 19:08
Zaha
Салат "Апрель"
Очень вкусно!
25.04.2015, 22:52
Zaha
Гарнир из свежих артишоков
Артишок уникальная находка для тех, кто хочет похудеть или просто вк ...
27.02.2019, 00:01
Света Garda
Печеные артишоки с хамоном
Артишоки в духовке, с хамоном, сыром кукурузой и зеленью ...
12.04.2015, 15:49
Zaha