Салат из маринованной свеклы и фетаксы.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5150 раз
Об этом салате мне сказали, что его должна есть на ужин каждая уважающая себя женщина.
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Мята 2 веточки
- Уксус 6% 50 мл
- Сахар 1 ст. ложка
- Вода 100 мл
- Соль 1 ч. ложка
- Горчица (семена) 1 ч. ложка
- Лук репчатый 50 гр
- Лавровый лист 1 шт
- Перец горошек 2 гр
- Фетакса 100 гр
- Маслины (оливки) 2 ст. ложки
- Зелень любая для украшения
- Лимон (сок) 1 ст. ложка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Предварительно отвариваем свеклу.
Далее делаем маринад.
В кастрюлю с водой помещаем мяту (сухую или свежую), соль, сахар, перец горошком, семена горчицы, лавровый лист, уксус и четвертинку головки лука.
Всё кипятим 15 минут.
Шаг 2 из 6
Отваренную свёклу нарезаем полукольцами.
Шаг 3 из 6
И заливаем маринадом.
Ставим в холодильник на сутки.
Свеклу в таком виде можно готовить впрок, использовать как закуску.
Шаг 4 из 6
Берём фетаксу или фету.
Режем на кубики.
Выкладываем на тарелку.
Шаг 5 из 6
Сверху фетаксы выкладываем свеклу и маслины (оливки).
Поливаем соком лимона.
Украшаем мятой или любой любимой зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Хороший салат!!
15 августа 2013 19:06
Ответить
Салат из свеклы с яблоком и майонезом
Яблоко придает этому салату приятный сладковатый вкус. ...
28.05.2015, 00:15
asvetlanatur
Салат из свеклы и чесноком
Легко, просто и вкусно салат из свеклы и чесноком ...
18.11.2014, 23:07
Ksenia 29
Свекольный суп с нутом
Суп из свеклы с ботвой и нутом.
31.07.2014, 01:30
Татьяна Маражо
Борщ!!!)
Я Вам тут несколько вариантов в один рецепт кинула) ...
27.07.2012, 13:44
Elia
Закуска из свеклы и хрена
По этому рецепту я готовлю закуску из свеклы и тертого хрена. Делюсь ...
28.11.2021, 15:36
Pearl
Салат из вареной свеклы с базиликом
Салат из вареной свеклы с базиликом. Это простейший салат из свеклы. ...
13.11.2018, 20:07
lorik26
Винегрет с маринованными опятами.
Очень вкусный и нежный салат, грибы гармонично вписались, ну, и коне ...
16.02.2012, 16:01
mama Tasi
Салат из свеклы с маринованными огурцами и укропом
Овощные салаты из свеклы - это отличная закуска на все случаи! Можно ...
17.06.2015, 10:15
Вьюга
Яйца в свекольном салате
Яйца в свекольном салате. Хочу вам предложить замечательное блюдо из ...
22.09.2017, 19:32
lorik26
Окрошка со свеклой
Отличное блюдо в жаркий день.
16.06.2013, 22:45
тори