Овощной салат с маринованными опятами «Дарья»
Понравился 1 повару
Просмотрен 8847 раз
Этот салат -альтернатива винегрету. Только вместо сладкой свеклы консервированная кукуруза. Маринованные опята также обогащают вкус.
Ингредиенты
- Опята маринованные 250 г.
- Картофель отварной 3 шт.
- Морковь отварная 1 шт.
- Огурец маринованный или соленый 2 шт.
- Лук зеленый 50 г.
- Масло подсолнечное не рафинированное 3 ст.л.
- Кукуруза консервированная 100 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы маринованные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 13
Для приготовления этого салата понадобятся: картофель, маринованные опята, морковь.
Шаг 2 из 13
А также соленые или маринованные огурцы, зеленый лук и не рафинированное подсолнечное масло.
Шаг 3 из 13
А еще консервированная кукуруза.
Шаг 4 из 13
Сначала варим картофель и морковь.
Шаг 5 из 13
Пока овощи варятся,мелко нарезаем маринованные опята.
Шаг 6 из 13
Соленые огурца также мелко нарезаем.
Шаг 7 из 13
Зеленый лук.
Шаг 8 из 13
Отварную морковь охлаждаем, чистим и нарезаем кубиками.
Шаг 9 из 13
Также поступаем с картофелем.
Шаг 10 из 13
В салатнике соединяем все ингредиенты.
Шаг 11 из 13
Заправляем подсолнечным маслом и перемешиваем. Соль я не добавляла, в огурцах и опятах ее достаточно.
Шаг 12 из 13
Подаем.
Готово!
Или так.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Лика, дорогая! Действительно вкусно.
5 марта 2013 18:47
Ответить
Зоенька,очень вкусный салат!
5 марта 2013 01:27
Ответить
Салат с рукколой, редисом и грецкими орехами
Перед Вами легкий овощной салат со свежей зеленью рукколы, редисом, ...
11.11.2019, 09:18
ОльгаЧ
Салат руккола со свеклой и сыром
Про рукколу наверное уже многие знают , что Руккола славится своим ...
19.05.2014, 00:07
Апрель
Шеф-салат
Шеф-салат. Основное правило подачи шеф-салата — это использование бо ...
25.06.2017, 20:33
lorik26
Салат овощной с яйцом
Для этого рецепта я использовала смесь рукколы и радичио, радичио оч ...
25.04.2017, 11:09
Marina30
Салат «Рукколино»
Аристократический вкус у этого салата...Спасибо Т.Устиновой и DAISY ...
01.05.2014, 17:37
barska
Тёплый салат с рукколой и вешенками
Салат в итальянском стиле. Супер-ужин для жаркого лета! ...
18.08.2012, 21:41
barska
Фреш салат
Легкий и вкусный салат.
23.05.2015, 21:25
ihajse
Овошной mix
Полезный, вкусный салат подойдет, как гарнир к любому мясу или птице ...
28.03.2014, 09:57
Marina30
Теплый салат с курицей и куриными сердечками
Теплый салат с курицей и куриными сердечками. Хочу поделиться с вами ...
27.05.2017, 23:07
ihajse
Салат из рукколы с беконом и сыром фета
Салат из рукколы с беконом, красным луком и сыром "фета". Салат пода ...
26.03.2017, 19:10
lorik26