Салат с пекинской капустой курицей и гранатом
Салат из пекинской капусты с вареным мясом курицы, шпинатом, яйцом, сыром и зернами граната. Такой салат отлично подать после праздничного застолья. Блюдо очень свежее, вкусное, легкое. Для заправки нужен только уксус.
- Вам понадобится:10 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Курица отварная 100 гр.
- Капуста пекинская 1/4 шт.
- Шпинат 1 пучок
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сыр твердый 25 гр.
- Гранат горсть
- Уксус винный 2 ст.лож.
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 5
Нарезать тонко капусту, шпинат нарвать и заправить уксусом - можно добавить щепотку сахара, но это на любителя. Перемешать и пусть зелень замаринуется минуты две.
Шаг 2 из 5
Белок яйца нарезать полосками, мясо курицы нарезать или порвать.
Шаг 3 из 5
Сыр на мелкую терку. Все перемешать. Соль по вкусу. Масла в этом салате нет.
Шаг 4 из 5
Выложить на блюдо салат и посыпать крошенным желтком.
Готово!
Разбросать зерна граната.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!