Салат с крабовыми палочками «Кокетка»
Вкусный и сытный салат. Но название странное.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крабовые палочки
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Крабовые палочки 100 г.
- Шампиньоны 100 г.
- Вареная колбаса 80 г.
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр твердый 40 г.
- Зелень по вкусу
- Майонез 4 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Крабовые палочки очистить от целлофана и нарезать кольцами. Крабовые палочки можно заменить крабовым мясом. Если используйте крабовое мясо, то режьте его соломкой.
Шаг 2 из 6
Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. Выложить на салфетку, чтобы стекло масло. Шампиньоны можно заменить другими грибами. Вот список грибов, которые подойдут для этого салата: боровики, подосиновики, подберезовики. Очень вкусно, если взять лисички или рыжики. Также можно взять ассорти из грибов.
Шаг 3 из 6
Вареную колбасу нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Я взяла колбасу из свинины с салом. Если вы не любите с салом, то возьмите куриную колбасу. Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле, затем выложить на салфетку, чтобы впитался жир.
Шаг 4 из 6
Яйца отварить. Очистить и натереть на крупной терке.
Шаг 5 из 6
Твердый сыр натереть на крупной терке. Укроп вымыть, обсушить и порубить. Вместо укропа можно использовать петрушку.
Готово!
А сейчас будем "собирать" наш салат. Салат выкладываем слоями: 1 слой - грибы, майонез 2 слой - лук репчатый, майонез 3 слой - куриные яйца, соль 4 слой - крабовые палочки, майонез 5 слой - твердый сыр, укроп. Поставьте на полчаса в холодильник и подавайте.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!