Салат из сельди и свеклы
Салат из сельди со свеклой очень интересный и вкусный. Заправка в этом салате приготовлена из апельсина с медом. Многим может показаться такое сочетание экстравагантным, но поверьте - это вкусно.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Соль сельдерея
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Соль сельдерея 0,5 шт.
- Свекла 10 кружочк
- Лук белый 0,5 шт.
- Апельсин 0,5 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Свеклу отварить, остудить и нарезать кружочками. Выложить в тарелку и полить чуть маслом, перемешать.
Шаг 2 из 5
Почистить селедку и нарезать ломтиками.
Шаг 3 из 5
Лук нарезать полукольцами.
Шаг 4 из 5
В сковороду влить 2-3 ложки масла, мед и выдавить сок апельсина. У меня замороженный и я его натерла на мелкую терку. Довести до кипения и варить до загустения.
Готово!
На блюдо выложить свеклу, лук и селедку. Полить апельсиновой заправкой, поперчить.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!