Салат « Морское дно» в сырных корзинках

Понравился 0 поварам Просмотрен 6218 раз
фото рецепта: Салат « Морское дно» в сырных корзинках
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вариант салата, который можно подавать и как холодную закуску, и как салат. Очень хорошее сочетание вкуса!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Для этого блюда нам понадобятся морепродукты, если у вас они замореженные, как у меня, то следует их просто отварить в подсоленой воде минуты 3-4. Морковь по-корейски можно использовать магазинную. Я делала свою. Грибы маринованные можно брать также любые, главное, чтобы они не были очень острыми и кислыми.

Фото приготовление рецепта: Салат « Морское дно» в сырных корзинках шаг №1
Шаг 2 из 7

В большом салатнике смешиваем готовые ингредиенты и хорошо их перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Салат « Морское дно» в сырных корзинках шаг №2
Шаг 3 из 7

Перепелиные яйца отвариваем в кипящей воде 1 минуту и сразу обдаем их холодной водой. Очищаем яйца от скорлупы.

Фото приготовление рецепта: Салат « Морское дно» в сырных корзинках шаг №3
Шаг 4 из 7

Из натертого на терку твердого сыра готовим сырные корзиночки. Для этого столовую ложку натертого сыра выкладываем на горячую сухую сковороду плоской лепешкой и даем сыру растаять, затем быстренько снимаем круг и помещаем его на перевернутый стакан, как показано на фото. Придаем лепешке форму корзинки и даем полностью остыть.

Фото приготовление рецепта: Салат « Морское дно» в сырных корзинках шаг №4
Шаг 5 из 7

Из меда, уксуса, оливкового масла и соли готовим соус- заливку. Заливаем соусом салат, еще раз перемешиваем и даем салату настояться минут 10.

Фото приготовление рецепта: Салат « Морское дно» в сырных корзинках шаг №5
Шаг 6 из 7

Маленький секрет: готовые корзинки лучше предохранить от размокания при помощи листа салата, выстеленного внутри.

Фото приготовление рецепта: Салат « Морское дно» в сырных корзинках шаг №6
Готово!

Выкладываем салат в сырные корзинки и украшаем перепелиным яйцом. Подавать такой салат можно и как салат, и как холодную закуску. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат « Морское дно» в сырных корзинках шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень красивая подача, и вкусно!
31 марта 2015 18:58
Похожие рецепты по ингредиентам