Салат Торжество

Для приготовления салата измельчите крабовые палочки кубиком.

Отварные яйца и морковь очистить. Нарезать кубиком.

Добавить в салатник к крабовым.

На растительном масле обжарить шампиньоны. Я нарезала их крупнее, чтоб они были более выразительные в блюде.

Добавьте грибы в салат. Измельчите лук. Заправьте салат сметаной. В оригинале рецепта используется майонез, но крабовые соленые. При обжарке шампиньонов я их тоже посолила. Сыр имеет свою соль. Салат после заправки сметаной вообще не солила. Получилось очень вкусно. В качестве эксперимента, часть салата таки заправила майонезом. Получилось слишком соленым для меня. Лучше использовать сметану.

Заправленный салат подайте к столу.