Сырный салат с овощами

nnoir

17-02-2015, 21:41

0 голосов

Вкусно и питательно.

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Редька
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~10-20 минут

Шаг 1 из 4

Редку натрите на терке. Я взяла терку для корейской морковки. Особого значения не имеет вид терки. Можно даже нарезать руками.

Шаг 2 из 4

Отварите куриные яйца. Очистите их. Нарезаем яйца кубиком. Важно не переварить яйца, чтоб желток не стал синим. Натрите на терку твердый сыр. Я беру Голландский, но подойдет любой твердый сыр. Измельчите зелень и добавьте в салатник.

Шаг 3 из 4

Заправьте салат майонезом или сметаной. Подайте к столу.
Я методом эксперимента решила заправить и тем и другим. Получилось очень сочно и вкусно.
Соль и перец добавьте по вкусу.

Готово!

Шампиньоны маринованные нарезать . Выложить салат. Украсить нарезанными грибочками очень обильно. В охлажденном виде подать к столу.