Свекольный салат с курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 5499 раз
Аналог селедки под шубой, только с курицей.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт
- Свекла 1 шт
- Морковь 1 шт
- Зеленый лук 1 пучок
- Другая зелень 1 пучок
- Яйцо 4 шт
- Куриный отварной окорок 2 шт
- Соленый огурцы 3 шт
- Майонез или сметана по вкусу
- Горошек консервированный 1 банка
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Соленый огурец нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 7
Горошек, слив воду, добавить в салатник. Зелень измельчить.
Шаг 3 из 7
Курицу отварить. Удалить шкурку и кости. Мясо разобрать на волокна и добавить в салатник.
Шаг 4 из 7
Яйцо куриное отварить. Очистить. Нарезать меленько.
Шаг 5 из 7
Картофель, морковь и свеклу я запекла в духовке, завернув каждый плод в фольгу. Вы можете отварить или тоже запечь. Далее, картофель. морковь и свеклу следует очистить и нарезать меленько.
Шаг 6 из 7
Так же поступаем и со свеклой.
Готово!
Заправляем салат майонезом. Солим и перчим. Выкладываем и подаем к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет