Рыбный салат

Понравился 1 повару Просмотрен 5934 раз
фото рецепта: Рыбный салат
(4.27)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежный и очень воздушный на вид салат на основе рыбы и с двумя видами сыра =)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Рыбу можно использовать абсолютно любую, на ваш выбор. Но с одним условием - рыба должна быть в масле, а не в томате. Откройте консервы и слейте половину масла. Вторую половину вместе с самой рыбой прямо на блюде подавите вилкой в сплошной однородный слой.

Фото приготовление рецепта: Рыбный салат шаг №1
Шаг 2 из 9

Сверху рыбу смажьте тонким слоем не жирного майонеза.

Фото приготовление рецепта: Рыбный салат шаг №2
Шаг 3 из 9

Плавленый сырок натрите на самой мелкой терке и выложите толстым слоем поверх рыбы. Сверху намажьте снова тонкий слой майонеза. При намазывании майонеза, старайтесь не придавливать сыр, чтобы он оставался пышным. Это касается и следующих слоев.

Фото приготовление рецепта: Рыбный салат шаг №3
Шаг 4 из 9

Следующим слоем идет зеленый лук. Порежьте его небольшими колечками и выложите поверх сыра.

Фото приготовление рецепта: Рыбный салат шаг №4
Шаг 5 из 9

Следующим слоем натрите на мелкой терке обычный сыр твердых сортов и поперчите его все тем же красным перцем немного.

Фото приготовление рецепта: Рыбный салат шаг №5
Шаг 6 из 9

Куриные яйца нужно отварить и очистить от скорлупы. Одно целое яйцо и один белок натрите поверх сыра на терке. Один - два желтка отложите для украшения. Поскольку яйца очень пресные их нужно хорошенько посолить мелкой солью. После смазать опять тонким слоем майонеза.

Фото приготовление рецепта: Рыбный салат шаг №6
Шаг 7 из 9

Последним слоем натрите желтки на мелкой терке и немного присолите.

Фото приготовление рецепта: Рыбный салат шаг №7
Шаг 8 из 9

Поверх желтков натрите снова на мелкой терке твердый сыр. Сверху салат украсьте зеленым луком и подавайте холодным к праздничному столу.

Фото приготовление рецепта: Рыбный салат шаг №8
Готово!

Кушайте на здоровье! =)

Фото приготовление рецепта: Рыбный салат шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Простой, но вкусный салат!
25 марта 2014 13:56
Похожие рецепты по ингредиентам