Салат с лососем-гриль, морковью и авокадо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3519 раз
Вкусный и сытный салат с лососем в пикантной заправке. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Стейк лосося 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Авокадо 0,5 шт.
- Кукуруза консервированная горсть
- Петрушка и паприка для подачи
- Заправка: соевый соус 1 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Горчица 0,5 ч.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Смешать все ингредиенты для заправки-маринада кроме горчицы. В половине приготовленной смеси замариновать лосося на 20 минут.
Шаг 2 из 6
В оставшуюся часть заправки-маринада добавить горчицу и перемешать.
Шаг 3 из 6
Стейк лосося обжарить на сухой сковороде-гриль по 4-5 минут с каждой стороны (смотрите по толщине) до готовности.
Шаг 4 из 6
На тарелки выложить кусочки приготовленного лосося и морковь, нарезанную тонкими пластинами с помощью овощечистки.
Шаг 5 из 6
Добавить авокадо, нарезанное кубиками, и кукурузу.
Готово!
Полить салат заправкой, посыпать паприкой, украсить петрушкой и подавать. Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет