Салат с рукколой, креветками и авокадо
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11186 раз
Легкий, но сытный салат.
Ингредиенты
- Руккола 75 г
- Креветки 150 г
- Авокадо 1
- Укроп пучок
- Кедровые орехи горсть
- Лимонный сок 1 ст.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Черный молотый перец по вкусу
- Морская соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Руккола
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Креветки отварить в подсоленной воде с пучком укропа (укроп потом не использовать). Руколу промыть, обсушить и красиво разложить по индивидуальным салатникам.
Авокадо порезать кубиками, добавить уже очищенные креветки, перемешать и выложить на подготовленную руколу.
Сделать заправку, смешав оливковое масло, сок лимона, соль и перец, затем полить салат. Сверху посыпать кедровыми орехами.
Авокадо порезать кубиками, добавить уже очищенные креветки, перемешать и выложить на подготовленную руколу.
Сделать заправку, смешав оливковое масло, сок лимона, соль и перец, затем полить салат. Сверху посыпать кедровыми орехами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет