Салат с печенью трески под шубкой

Картофель отварить, отчистить от кожуры, натереть на крупной терке, Выкладываем первым слоем.

Печень трески вынуть с банки аккуратно вилкой, так чтобы захватить, как можно меньше масла. Хорошо размять вилкой до однородности. Выкладываем вторым слоем по верх картофеля.

Зеленый лук промыть под проточной водой, мелко нарезать. Выкладываем третим слоем.

покрываем три слоя равномерно майонезом.

Соленые огурцы натереть на мелкой терке, равномерно выкладываем поверх майонеза.

Куриные яйца отварить в крутую, отчистить от скорлупы. Отделить белок от желтка. Белок натереть на мелкой терке, выкладываем пятым слоям поверх огурцов.

Морковь отварить, отчистить от кожуры, натереть на мелкой терке. Выкладываем шестым слоям.

Сыр натереть на мелкой терке, посыпать поверх салата.

Украшаем наш салат тертым на мелкой терке желтком. Перед подачей на стол дать салату настоятся не менее 1 часа. Приятного Вам аппетита.