Омлет заменяет в салате яйца и делает салат очень сочным, сыным и нежным. Креветки придают салату средиземноморскую нотку, а салат "Айсберг" замечательную хрусткость и свежесть. Рекомендую этот салат как праздничное блюдо.
Сыр можно брать любой, главное, чтобы он хорошо плавился. Зелень можно добавить по своему вкусу. Майонез можно разбавить сметаной или и вовсе заменить сметаной.
Шаг 2 из 7
Из яиц, натертого на терку твердого сыра, сливок, соли и перца приготовим тесто для блинчика.
Шаг 3 из 7
На сковороде растапливаем сливочное масло и выливаем туда тесто. Выпекаем блинчик.
Шаг 4 из 7
Готовый и немного остывший блинчик нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 7
Креветки отваривем в подсоленной кипящей воде 2-3 минуты. Очищаем их от панцирей и даем полностью остыть.
Шаг 6 из 7
Огурец моем и нарезаем на четвертинки или половинки. Зеленый лук нарезаем наискосок.
Готово!
В салатник выкладываем порванный руками салат "Айсберг", огурцы, зелень, креветки, сверху выкладываем майонез и подаем салат к столу. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
asvetlanatur
Marina30
Nieves
LinaA
star999
belis07
тамара агапитова
Татьяна Маражо
Елена Калинина