Салат из копченной скумбрии
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3840 раз
Салат из копченой скумбрии с отваренным картофелем, маринованным луком, фасолью, оливками и яйцом - сытно, вкусно, быстро и красиво. Салат заправлен майонезом. Можно подавать гостям порционно. Ингредиентов достаточно на две порции.
Ингредиенты
- Скумбрия 0,5 шт.
- Картофель (отварной) 2 шт.
- Фасоль 1 стакан.
- Оливки зеленые 15-20 шт.
- Лук маринованный по вкусу
- Майонез по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Яйцо перепелиное 2 шт.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Скумбрию почистить и нарезать ломтиками.
Шаг 2 из 6
В стаканы или креманки выложить картофель мелко нарезанный. Сверху смазать майонезом и выложить маринованный лук. Лук у меня из салата на зиму "помидоры с луком".
Шаг 3 из 6
Теперь фасоль. Майонез.
Шаг 4 из 6
Скумбрия.
Шаг 5 из 6
Зеленый лук и оливки.
Готово!
Горошины майонеза и яйцо, разрезанное пополам.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Скумбрию в салате не пробовала, интересный вариант.
30 ноября 2015 23:31
Ответить
Сытный салатик!
30 ноября 2015 22:12
Ответить
Рыбная запеканка с рисом
Невероятно вкусная,нежная,диетическая запеканка из рыбы и риса.Моя и ...
18.12.2012, 20:01
lakshmi
Филе тилапии в сырном кляре
Филе тилапии, приготовленное в сырном кляре, получается очень вкусно ...
30.01.2017, 02:55
Evangelina
Рыба "Цветик-семицветик"
Яркая, ароматная рыба.
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Рыбные котлеты с сыром
Рецепт рыбных котлет с сыром нашла в ЖЖ у Любани года полтора назад. ...
20.03.2013, 06:13
манюша
Запеченный минтай с овощами
Рыбка получается очень сочной и вкусной. ...
09.11.2014, 01:47
AnnaLina
Салат с отварной рыбой и грибами
Вкусный салат на хлебной подушке из отварной рыбы (скумбрия), яиц и ...
05.12.2013, 21:37
Татьяна Маражо
Рыба запеченная с жареным хреном и луком
Простой и вкусный рецепт, для любителей рыбы!!! Рецепт из книги "Рус ...
27.01.2013, 20:54
Апрель
Котлеты "Любительские"
По сути - котлеты "По-киевски" только из рыбного филе. Очень вкусно, ...
30.03.2012, 13:16
Zoya7
Форель в кунжуте
Рецепт очень простой, но с богатым вкусом. ...
10.10.2012, 17:24
Галюша
Рыба запеченная в горшочке по-украински
Очень вкусная рыбка. Сочная, нежная, ароматная. ...
17.06.2014, 15:10
Ленок-Кленок