Салат «табуле» с рыбой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3010 раз
Салат "Табуле" с рыбой. Этот салат готовится из вареного хека на основе известного и салата "Табуле". Салат очень вкусный, полезный, легкий и в тоже время - сытный.
Ингредиенты
- Хек 1 шт.
- Кус-кус 0,5 стакан
- Помидор 1 шт.
- Кукуруза консервированная 2 ст.лож.
- Лук зеленый 2 шт.
- Базилик по вкусу
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Сок лимонный 2 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Отварить до готовности рыбу с лавровым листом, горошком и солью. Рыбу вынуть и остудить. А из бульона приготовить легкий суп.
Шаг 2 из 7
Кус-кус залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
Шаг 3 из 7
Через 15 минут в кус-кус добавить листья базилика, чеснок, соль, перец, оливковое масло.
Шаг 4 из 7
Нарезать мелким кубиком помидор и добавить кукурузу.
Шаг 5 из 7
Зеленый лук - все перемешать. И дать настояться минут 5-10.
Шаг 6 из 7
Теперь добавить мясо хека, перемешать. И сбрызнуть соком лимона.
Готово!
И сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет