Салат «Черепаха»
Понравился 5 поварам
Просмотрен 30304 раз
Очень сытный и вкусный слоёный салат,а оформление в виде черепахи делает его ещё и привлекательным на столе.
Ингредиенты
- Сардины в масле 1 банка
- Яйцо варёное 5 шт
- Сыр твёрдый 150 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло сливочное(из морозилки) 100 г
- Чернослив без косточек(копчёный) 10 шт.
- Майонез по вкусу
- Листья салата для украшения
- Орехи грецкие по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Консервированные сардины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Варёные яйца разделяем на белки и желтки и натираем на тёрке по отдельности.
Выкладываем первым слоем белки.
С сардин сливаем масло и разминаем рыбу вилкой,выкладываем поверх белков.
Шаг 2 из 6
Лук нарезать полукольцами и обдать кипятком.Выложить поверх рыбы и смазать майонезом.
Шаг 3 из 6
Сверху натереть твёрдый сыр.
Шаг 4 из 6
Следующим слоем натираем холодное сливочное масло.
Шаг 5 из 6
Далее желтки и смазываем их немного майонезом.
Готово!
Посыпаем верх грецкими орехами,чернослив 5 шт пойдёт на лапки черепахи и хвост,остальное нарезаем полосками и выкладываем рисунком сверху.Голову черепахи можно сделать смешав остатки ингредиентов или же выложив слоями вместе с туловищем.
Декор салата делаем по желанию.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень красивая черепаха. Браво!
11 декабря 2012 22:15
Ответить
тамара агапитова,спасибо дорогая!Тоже люблю этот салат!
11 декабря 2012 19:40
Ответить
Люблю этот салат! А как красиво оформленный! Супер!
11 декабря 2012 19:38
Ответить
Свекольный салат с икрой
Предлагаю рецепт свекольного салата с красной икрой как один из вари ...
16.04.2021, 15:09
Pearl
Закусочные орешки с икрой и рикоттой
Вкусно, красиво, аппетитно)))
31.07.2014, 08:24
Marina30
Закуска из красной икры
Предлагаю два вида подачи икры на закуску. ПАппетитно, красиво и оче ...
05.01.2015, 10:16
Marina30
Тосты из черного хлеба с красной икрой, зеленью и сливочным маслом
Тосты из черного хлеба с красной икрой, зеленью и сливочным маслом. ...
12.09.2018, 21:13
ihajse
Салат-торт с икоркой
Этот салат состоит из слоев и "крема", отсюда и название. ...
19.04.2014, 20:26
tanana
Икра сазана с луком и паприкой
Вкусная и быстрая закуска. Попробуйте :) ...
21.12.2013, 09:10
ОльгаЧ
Бутерброды с красной икрой
Оригинальная подача любимых всеми бутербродов с красной икрой и слив ...
31.03.2016, 02:49
OdryParker
Салат с икрой трески
Нежный салатик или наполнение для тарталеток. ...
23.06.2014, 21:50
tanana
Закуска из перепелиных яиц и икры
Вкусная и привлекательная закуска для любого праздника или выходного ...
31.07.2014, 10:05
Marina30
Салат с красной икрой
Лёгкий питательный салат из красной икры, листьев салата, помидора, ...
17.02.2020, 16:21
Pearl