Салат из ламинарии с чесноком и луком
Острый но очень вкусный салат из морской капусты и овощей.
Ингредиенты
- Ламинария 400 г
- Помидор 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 5 зуб.
- Лимон 1 шт
- Паприка красная 1 ч.л.
- Укроп 4 веточ.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Для начала нарежьте помидоры. Можно нарезать дольками или соломкой. Положите морскую капусту (маринованную) и покрошите ножом укроп.
Шаг 2 из 5
Все хорошенько заправьте лимонным соком. Нужное количество сока - сок из 1/4 крупного лимона или больше, но не меньше.
Шаг 3 из 5
Сверху покрошите мелко чеснок. Но все равно чеснок должен оставаться кусочками поэтому через пресс его пропускать не нужно.
Шаг 4 из 5
Лук тоже порежьте кубиками мелко. Хорошо если лук будет поострее
Готово!
Перед подачей поперчите салат, добавив красного перца по вкусу. Пусть салат постоит после заправки лимоном хотя бы пол часика. Подавать салат из ламинарии лучше охлажденным, в качестве гарнира.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!