Салат «Аленка»
Вкусный, легкий и сытный салат.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крабовые палочки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крабовые палочки 100 г.
- Шампиньоны 60 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Майонез 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Крабовые палочки выньте из целлофановой обертки и натрите на крупной терке или нарежьте соломкой. Крабовые палочки можно заменить крабовым мясом.
Шаг 2 из 5
Огурец вымыть и нарезать кубиками или ломтиками. Если огурец горчит, то снимите с него шкурку. Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите.
Шаг 3 из 5
Яйца отварите вкрутую. Очистите и нарежьте кубиками или ломтиками.
Шаг 4 из 5
Репчатый лук очистите, вымойте м нарежьте кубиками или соломкой. Шампиньоны нарежьте кубиками или ломтиками. Шампиньоны обжарьте на растительном масле, затем добавьте лук и жарьте все вместе до готовности. Затем выложите на салфетку, чтобы впитался лишний жир. Подождите пока остынут.
Готово!
Смешайте все ингридиенты, заправьте майонезом, посолите и перемешайте. Сверху посыпьте салат укропом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!