Салат с соевыми бобами
Вкуснейший и сытный салат из соевых бобов.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Соевые бобы
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Соевые бобы 100 г
- Капуста караснокочанная 100 г
- Яйца 1 шт
- Масло оливковое нерафинированное или майонез 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Соевый соус 1 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Соевые бобы вымачиваем от 9 часов и больше Варим до готовности (1,5-2 часа),
Шаг 2 из 7
Откидываем на дуршлаг, даем стечь воде.
Шаг 3 из 7
Яйцо варим вкрутую и нарезаем кубиками.
Шаг 4 из 7
Смешиваем яйца с бобами.
Шаг 5 из 7
Капусту тоже нарезаем кубиками.
Шаг 6 из 7
Смешиваем все в салатнике, заправляем соевым соусом и маслом или майонезом и солим по вкусу.
Готово!
Подаваться салат может как отдельное блюдо. Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!