Картофельный салат с бастурмой
Вкусный и сытный картофельный салат с бастурмой. В салат добавила из зелени зеленый лук. Если хотите более острый салат, можно добавить салатный белый лук, если больше кислинки-маринованный репчатый лук. Летом можно салат делать со свежим огурчиком, зимой с маринованным. На ваш вкус и выбор, угощайтесь!
Ингредиенты
- Бастурма 40 г.
- Картофель 200 г.
- Огурец 100 г.
- Зелень по вкусу
- Горчица французская по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель отварить в мундире. Очистить, нарезать кубиками. Выложить в салатник, добавить соль, черный молотый перец и французскую горчицу по вкусу, взбрызнуть растительным маслом, перемешать и оставить на минут 20 настояться.
Шаг 2 из 6
Бастурму нарезать тонко соломкой.
Шаг 3 из 6
Свежий огурец помыть, нарезать соломкой.
Шаг 4 из 6
К картофелю добавить бастурму и свежий огурец.
Шаг 5 из 6
Зеленый нашинкованный лук, взбрызнуть растительным маслом, перемешать.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!