Овощной салат с необычным соусом
Овощной салат с необычным соусом. Набор овощей берите по своему вкусу и заправьте салат этим сложным соусом. Сложный не в приготовлении - большое количество ингредиентом для соуса, но это вкусно.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тмин семена
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тмин семена 0,5 чай.ло
- Паприка 0,5 чай.ло
- Семена горчицы 0,5 чай.ло
- Листья мяты сушеные 1 чай.лож.
- Кориандр 0,5 чай.ло
- Кунжут 1 ст.лож.
- Перец душистый 2 шт.
- Перец черный 4 шт.
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Сахар по вкусу
- Сок лимонный 1-2 ст.
- Помидор 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Петрушка 3 веточки
- Чеснок 1 шт.
- Оливки черные горсть
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить все ингредиенты. Кориандр, семена горчицы, сухая мята, кунжут, перец черный и перец душистый, тмин, сахар, паприка острая или перец чили - все перетереть в ступке.
Шаг 2 из 6
Высыпать в пиалу, влить оливковое масло, сок лимона и соевый соус. Перемешать и пробуем на вкусу. Добавляем если нужно - соль, сахар, перец, кислоту (сок лимона).
Шаг 3 из 6
Нарезать огурец, помидор, петрушку, оливки целые.
Шаг 4 из 6
Добавить чеснок на терку.
Шаг 5 из 6
Заправить соусом и перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!