Мясо тушёное с овощами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4313 раз
Мясом тушёным с овощами и стручковой фасолью разнообразим домашнее меню и используем сезонные овощи.
Ингредиенты
- Свинина 400 г
- Масло растительное 40 г
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Фасоль стручковая 100 г
- Томат 40 г
- Сахар 5 г
- Мука 40 г
- Вода 200 г
- Цветная капуста 100 г
- Соль, перец по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Мясо нарезаем и обжариваем до румяной корочки, солим, перчим.
Шаг 2 из 6
Морковь нарезаем полукольцами, лук большими кубиками. Фасоль стручковую отвариваем в подсоленной воде до семи минут.
Шаг 3 из 6
Лук и морковь добавляем к мясу. Помешивая, обжариваем до готовности, до десяти минут.
Шаг 4 из 6
Теперь добавляем томат муку и помешиваем.
Шаг 5 из 6
Затем добавляем нарезанную на куски фасоль. Вливаем воду и тушим до загустения соуса.
Готово!
Мясо тушёное выкладывают на середину блюда а по краям цветную капусту. Кроме капусты, мясо подают с картошкой или с рисом отварным.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и сытно!
24 июля 2013 07:53
Ответить
А-ля плов с машем и телятиной
Плов - очень вкусное блюдо,которое всегда можно приготовить не тольк ...
05.09.2014, 01:36
lakshmi
Салат с грибами, телятиной, яйцом и перцем
Такой мясной салат из телятины, жареных грибов, болгарского перца, о ...
25.11.2015, 22:14
Ellisa
Яхния из говядины
Яхния - это тушёные блюда из мяса или овощей, сделанные по типу «жар ...
08.05.2015, 20:32
asvetlanatur
Нежные тефтели в сметанном соусе
Нежное, практически диетическое блюдо на каждый день. ...
17.02.2012, 09:58
МарияС
Люля-кебаб из телятины с курицей
Люля-кебаб - это очень вкусное блюдо из мясного фарша. В основу можн ...
07.07.2020, 22:04
uliay
Котлеты из телятины с манкой
Котлеты всегда являлись вкусным и сытным блюдом. И их можно приготов ...
31.05.2020, 22:05
uliay
Мясо по-грузински с овощами
Блюдо в горшочках это всегда очень вкусно и ароматно.Этот рецепт из ...
30.12.2012, 17:45
lakshmi
Телятина маринованная в кефире
Нежнейшая телятина в маринаде из кефира и пряных трав, запеченная в ...
25.04.2015, 23:19
mnat
Телятина в беконе, запеченная с гарниром
Замечательное мясо, с не менее чудесным гарниром. ...
12.09.2012, 23:08
Ellisa
Щи из свежей капусты
Вкусные, аппетитные и очень легкие щи из свежей капусты. ...
25.07.2014, 13:29
Marina30