Наверх
На сайте 48800 рецептов и 58329 отзывов! На сайте 48800 рецептов и 58329 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельные галушки с мясом

1804
+2

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень нежные картофельные галушки с мясным фаршем.
Спасибо автору tanchy

Приготовление:

Шаг 1
Картофель отварить до готовности и размять в пюре.
Картофельные галушки с мясом
Шаг 2
Выбить яйцо и добавить манку. Хорошо размешать.
Картофельные галушки с мясом
Шаг 3
Небольшими порциями всыпать муку.
Картофельные галушки с мясом
Шаг 4
Замесить мягкое тесто.
Картофельные галушки с мясом
Шаг 5
Тесто разделить на равные кусочки. Размять рукой в лепешку и в центр уложить немного мясного фарша (говяжий фарш +луковица+ соль и специи)
Картофельные галушки с мясом
Шаг 6
Залепить и скатать в шарик.
Картофельные галушки с мясом
Шаг 7
Уложить на хорошо присыпанную мукой доску.
Варить в подсоленой воде . Галушкам дать всплыть и проварить еще 5-8 мин.
Картофельные галушки с мясом
Готово!
Подавать со сметаной.
Приятного аппетита !
Картофельные галушки с мясом
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8