Рис с форелью и ароматным маслом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5035 раз
Очень легкое блюдо. Отварной рис хорошо сочетается и ломтиками копченой форели и каперсами, ароматное сливочное масло придает особенный вкус и сочность.
Ингредиенты
- Рис круглозернистый 50 г
- Вода не менее 1 л
- Соль по вкусу
- Форель копченая 60 г
- Каперсы 1 ст.л.
- Сливочное масло 25 г
- Чеснок 2 маленьких зубчика
- Укроп свежий
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рис необходимо промыть под проточной водой и отварить в большом количестве подсоленной воды до полной готовности. Откинуть на сито, дать стечь воде.
Шаг 2 из 6
Пока стекает рис необходимо растопить слив. масло, добавить очищенный чеснок, прогреть его. Добавить в масло каперсы. Чеснок нужно в конце удалить.
Шаг 3 из 6
Ароматное масло с чесночным вкус и каперсами добавить к рису.
Шаг 4 из 6
Положить рыбу, нарезанную мелкими кусочками.
Шаг 5 из 6
Перемешать.
Готово!
Переложить в красивое блюдо, украсить веточкой укропа.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет