Плов с куриным мясом и чечевицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 5571 раз
Вкусное блюдо из кусочков куриного филе с рисом и чечевицей.
Ингредиенты
- Куриные грудки 500 гр.
- Морковь 2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Рис басмати 200 гр.
- Чечевица (желтая) 100 гр.
- Чеснок 1 головка
- Растительное масло 70 мл.
- Соль и специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Узбекская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Куриные грудки нарезать крупно и посолить.
Шаг 2 из 8
Обжарить на сильном огне в глубокой сковороде или казанке на растительном масле.
Шаг 3 из 8
Морковь и луковицу нарезать.
Шаг 4 из 8
Выложить в сковороду к мясу.
Обжаривать 10 мин. на тихом огне.
Шаг 5 из 8
Добавить чечевицу ,специи, чеснок (разрезать на две части) и налить немного воды.
Готовить 15 мин. под закрытой крышкой.
Шаг 6 из 8
Затем всыпать рис.
Шаг 7 из 8
Добавить воды, чтобы она чуть покрыла поверхность содержимого сковороды.
Готовить 8-10 мин. на тихом огне и под закрытой крышкой.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибочки, Ликуш !