Красную фасоль промыть и залить холодной водой на ночь. Затем воду слить, фасоль опять промыть. Залить водой и поставить на огонь, варить до мягкости, посолить.
Шаг 2 из 8
Лук очистить, помыть и мелко нарезать.
Шаг 3 из 8
Арахис очистить и порубить. Можно взять смесь из орехов.
Шаг 4 из 8
Кинзу помыть и нарвать руками.
Шаг 5 из 8
Гранат очистите и возьмите немного зерен.
Шаг 6 из 8
Из остальных зерен выдавите сок.
Шаг 7 из 8
Когда фасоль станет мягкой, добавьте в кастрюлю гранатовый сок, кинзу, арахис и лук. А также специи и соль. Перемешайте и тушите еще 10 минут. Тушите на маленьком огне.
Готово!
Готовую фасоль выложите на тарелку, посыпьте зернами граната и украсьте кинзой.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
