Щакшука
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6723 раз
Шакшука - это блюдо из яиц в томатном соусе или помидорах с добавлением лука, перца, колбасок и всякой всячины по своему вкусу. Изначально это блюдо появилось в Северной Африке, но основательно прижилось в израильской кухне.
Ингредиенты
- Соус томатный 250 мл.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Колбаса копченая 50 гр.
- Бекон по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Лук зеленый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Соус томатный
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить продукты. Соус можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/ovoschi/26955-tomatnyy-sous.html
Шаг 2 из 6
Бекон (у меня свиные щеки) нарезать средними кусочками и выложить в сковороду, что бы он выпустил свой жир.
Шаг 3 из 6
Следом забросить лук и любые колбаски. Пожарить минут пять.
Шаг 4 из 6
Налить соус и довести до кипения.
Шаг 5 из 6
Теперь нужно убавить огонь до минимума и вбить яйца, стараясь сохранить целым желток. Что бы вбить яйцо, нужно ложкой освободить место в соусе, как бы подготовить ячейку для него. Яйца чуть посолить (можно и поперчить). Накрываем крышкой и доводим яйца до готовности.
Готово!
Такое блюдо подают прямо в сковороде.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный сытный завтрак!
6 июня 2015 15:28
Ответить
Салат из капусты и зелени
Чудесный салат из любимой капусты!
21.12.2014, 22:52
Zaha
Жареная молодая капуста
У нас в магазинах появилась молодая капуста, а на улице конец ноября ...
28.11.2019, 20:42
тамара агапитова
Легкий салат из капусты с огурцом и болгарским перцем
Легкий салат из капусты с огурцом и болгарским перцем. Предлагаю на ...
20.08.2020, 17:40
ihajse
Овощной салат с копченой колбасой
Очень люблю овощные салаты с мясом или колбасой, получается вкусно, ...
19.09.2016, 22:08
HelgaZ
Салат с фаршированными яйцами
Этот салат очень интересный своим составом. Здесь используются яйца ...
02.05.2016, 18:30
lorik26
Капустный салат со свеклой, тыквой и редькой
Предлагаю вашему вниманию рецепт салата - ассорти из капусты, тыквы, ...
31.10.2018, 22:01
Ellisa
Капустный салат с перепелиным яйцом и сыром
Капустный салат с перепелиным яйцом, овощами и сыром быстрый салат к ...
25.04.2017, 14:41
ihajse
Тушеная капуста с мятой и яблоком
Вкусный вариант привычного блюда.
14.04.2014, 07:53
nnoir
Салат коул слоу
Салат коул слоу – традиционное классическое блюдо североамериканской ...
29.10.2015, 18:31
lorik26
Капуста квашеная с медом
Квашеная капуста - исконно русский рецепт. Прекрасно сочетается со в ...
30.03.2016, 15:40
Nadin 05