Гречотто с куриным фаршем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6853 раз
Великолепное блюдо. Однажды о таком увидела в передаче Ю. Высоцкой, но этот рецепт отличается применением сырого фарша. Рецепт очень простой. Его легко приготовить и получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт
- Крупа гречневая 1,5 стакан
- Масло растительное 50 мл
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Сок томатный 1,5 стакан
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Сахар по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Гречневую крупу промыть, слить воду.
Чистую гречку залить водой. Поставить вариться. Варим как обычную гречку. Посолите.
Шаг 2 из 8
Измельчите репчатый лук.
Шаг 3 из 8
Натрите на терку морковь.
Шаг 4 из 8
Куриное филе нарезаем на небольшику кубики. Помещаем в блендер и взбиваем.
Шаг 5 из 8
На растительном масле обжариваем нарезанный лук. Добавляем морковь.
Шаг 6 из 8
К моркови и луку добавляем сырой фарш. Быстро перемешиваем. Фарш побелеет. Вливаем томатный сок. Добавляем специи по вкусу и тушим до уваривания жидкости на 50%.
Шаг 7 из 8
Готовую гречневую кашу добавляем в полученный томатный соус. Перемешиваем.
Готово!
Подаем блюдо к столу. Получается очень вкусно и сочно.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецепт понравился, забираю.
14 июня 2015 22:30
Ответить
Куриный салат с моцареллой и клубникой
Куриный салат с моцареллой и клубникой . Хочу поделиться с вами реце ...
05.06.2017, 11:41
ihajse
Курица тушеная с кабачками и сельдереем
Вкусная, сочная курочка с овощами. Прекрасый вариант для легкого лет ...
24.06.2012, 23:01
innulik
Калифорнийский куриный салат
Простой калифорнийский салат из натуральных продуктов, присутствие а ...
06.12.2011, 09:17
belis07
Стручковая фасоль с куриным филе и овощами на сковороде
Куриное филе с фасолью, приготовленное в томатно-сметанном соусе, по ...
30.11.2016, 20:56
Evangelina
Салат с курицей и овощами гриль
Салат с курицей и овощами гриль. Сегодня хочу предложить приготовить ...
09.09.2021, 23:19
ihajse
Салат "Новогодний"
Попробовав первый раз этот салат я была приятно удивлена вкусом и мо ...
24.12.2012, 00:50
lakshmi
Рубленые котлеты из курицы с сыром и помидором
Рубленые котлеты из курицы с сыром и помидором. Ну очень вкусные, со ...
18.03.2019, 18:30
lorik26
Рубленные куриные котлеты
Рубленые куриные котлеты с добавлением мелко порезанного лука и спец ...
16.05.2017, 10:39
Ира Ли
Отбивные из курицы в соевом соусе
Нет ничего быстрее и проще, чем приготовить к ужину отбивную из кури ...
04.05.2017, 19:20
Zoya7
Тефтели из смешанного фарша в томатно-апельсиновом соусе
Тефтели из смешанного фарша в томатно-апельсиновом соусе можно приго ...
24.03.2017, 23:24
Елена Калинина