Запеченные баклажаны по-гречески
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4236 раз
Запеченные баклажаны по-гречески, может быть и не по-гречески, не буду спорить. Рецепт нашла в интернете. Хотя здесь мясо не присутствует, но отсутствие его совсем не заметно. Блюдо вкусное и сытное.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Лук репчатый 1 маленька
- Чеснок по вкусу
- Помидор 1-2 шт.
- Рис 2 ст.лож.
- Сыр твердый 30 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Орегано 2 веточки
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Разрезать вдоль баклажан и вынуть мякоть. Мелко нарезать мякоть, лук и чеснок. Подарить в оливковом масле минут пять.
Шаг 2 из 8
Через 5 минут добавить томат или мелко нарезанный помидор. Жарить минут пять.
Шаг 3 из 8
Теперь добавить отваренный рис. Посолить, поперчить, добавить орегано.
Шаг 4 из 8
Готовым фаршем начинить баклажан.
Шаг 5 из 8
Сверху выложить помидор.
Шаг 6 из 8
И потереть сыр.
Шаг 7 из 8
Запекать в духовке при температуре 180 градусов минут 30 пока расплавится сыр (у меня не расплавился - это значит плохой сыр, очень плохой).
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Возьму на заметку такой вариант фаршированных баклажан!
22 июля 2015 10:21
Ответить
Вкусно как! Люблю баклажаны))
20 июля 2015 18:34
Ответить
Смузи из вишни с абрикосом и бананом на молоке
Смузи из вишни с абрикосом и бананом на молоке с семенами чиа. Вишня ...
26.07.2020, 14:50
lorik26
Вишневый кекс без сахара
Ароматный и нежный шоколадный кекс с вишней на творожном тесте с зам ...
01.11.2021, 16:38
alize_friert
Вишневый курд
Курд - это по сути нежный крем с великолепным вкусом, неповторимым а ...
31.08.2017, 02:53
Evangelina
Ягодно-вишнёвый смузи
Смузи не так давно, но очень прочно вошли в нашу жизнь: их легко при ...
14.07.2016, 16:16
ONeil
Вишнево-кефирный десерт с шоколадом и орехами
Это просто сказочный десерт, здесь такое прекрасное сочетание шокола ...
10.08.2015, 18:07
Ellisa
Вишнево-молочный десерт
Легкий и нежный десерт на основе вишневого пюре и молока. Готовится ...
06.07.2017, 22:40
OdryParker
Салат из вишни - Туршгилас
Салат Туршгилас - это блюдо азербайджанской кухни. Очень необычное и ...
01.08.2013, 23:01
Елена Калинина
Венский десерт "Пьяная вишня"
Перед Вами очень нежный десерт с кислинкой вишни, которую дополняет ...
02.06.2016, 13:42
ОльгаЧ
Десерт "Вишня+мята"
Замечательное на мой взгляд сочетание вишни, йогурта и свежей мяты, ...
30.04.2014, 16:02
Тория
Смузи "Викинг"
Этот густой коктейль очень понравится вашим детям, да и взрослые не ...
29.06.2012, 21:03
Ellisa