Куриная печень с инжиром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5760 раз
Нежная куриная печень с кусочками инжира в апельсиновом соке. С такими добавками как инжир и апельсиновый сок блюдо хочется приправить пряностями.. смесь корицы, имбиря, аниса и гвоздики.. Очень ароматно и вкусно !
Ингредиенты
- Печень куриная 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Инжир 4 шт.
- Сок апельсиновый 100 мл.
- Масло оливковое 50 мл.
- Специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Печень выложить в миску, посолить, посыпать молотым черным перцем и полить 20 мл. оливкового масла. Перемешать.
Шаг 2 из 6
На сковороде с 30 мл. оливкового масла обжарить луковицу в течении 5-7 минут.
Шаг 3 из 6
Выложить печень, обжарить еще 6 минут, время от времени помешивая.
Шаг 4 из 6
Затем налить апельсиновый сок и добавить дольки инжира.
Шаг 5 из 6
Добавить пряности.
Перемешать, накрыть крышкой и потушить на тихом огне 5-7 минут.
Готово!
Подать вкусно с отварным рисом.. приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
сочетание печени с инжиром - просто интрига :)) а посуда красивая какая ..) тарелочка ажурная..)
31 июля 2015 20:51
Ответить
Яночка, спасибо !
1 августа 2015 17:15
Ответить
Куриная печень, тушенная с вином и копченной паприкой
Вкусная и ароматная печень курицы будет отличной горячей закуской к ...
15.01.2016, 16:08
Вьюга
Котлеты из печени с овсянкой в томатном соусе
Котлеты из печени с овсяными хлопьями под соусом из томатной пасты с ...
22.01.2018, 18:58
lorik26
Печень по-королевски с лимоном
Перед Вами интересное блюдо их печени с ароматом и вкусом лимона. По ...
10.11.2019, 15:18
ОльгаЧ
Блины с куриной печенью
Прекрасные блинчики с куриной печенью. ...
15.03.2015, 00:01
ihajse
Печёночный торт
Печёночный торт - это прекрасная закуска для праздничного стола, или ...
16.05.2021, 12:34
тамара агапитова
Паштет из куриной печени в мультиварке
Натуральный паштет - это вкусно и полезно. Он может стать отличным в ...
03.07.2016, 15:13
mellorn
Паштет печёночный с картофелем
Нашла этот рецепт в старой кулинарной книге. Паштет из куриной печен ...
16.09.2019, 11:33
тамара агапитова
Салат с куриной печенью
Время приготовления около часа, учитывая варку печени. Хотя многие д ...
25.09.2015, 23:04
Тория
Сытный завтрак из каши с печенью и яйцом
Сытный завтрак из каши и куриной печени. Приготовьте такой вкусный, ...
28.08.2016, 12:11
lorik26
Куриная печень в сливочном соусе
Печень обычно готовим со сметаной, более интересный вариант со сливо ...
29.11.2011, 17:04
belis07