Шницель из свинины
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5660 раз
Шницель из свинины готовить быстро и это вкусно. Как правило, шницель подают на овощном гарнире. У меня на гарнир - картофель с кукурузой, но овощи можно заменить на другие.
Ингредиенты
- Свинина 400 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 1 стакан.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лимон по желанию
- Мука немного
- Масло топленое по вкусу
- Картофель (молодой) по вкусу
- Кукуруза 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Свиное мясо разрезать поперек волокон на куски толщиной 1 см.
Шаг 2 из 8
Отбить, посолить и поперчить.
Шаг 3 из 8
Обвалять в муке, смочить в яйце и обвалять в сухарях. У меня хлебные крошки и я их вдавливала в мясо.
Шаг 4 из 8
Жарить до готовности на свином жиру или растительном масле.
Шаг 5 из 8
На гарнир у меня отваренный картофель. Нарезать соломкой.
Шаг 6 из 8
И отваренная кукуруза. Срезать зерна.
Шаг 7 из 8
Пожарить на растительном масле.
Готово!
Сначала выложить овощи, а сверху - шницель.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Татьяна!
18 августа 2015 13:48
Ответить
Вкусное блюдо !
18 августа 2015 13:42
Ответить
Запеченная рыба на овощах
Запеченная рыба на овощах. Рыбу можно использовать любую. Для запека ...
23.02.2017, 20:33
lorik26
Быстрая рыбная солянка на сковороде
Быстрая рыбная солянка на сковороде . Хочу поделиться с вами рецепто ...
22.06.2017, 13:21
ihajse
Овощной салат с жаренным хеком
Овощной салат с жаренным хеком - вкусно, просто по домашнему. Хек мо ...
24.07.2016, 19:26
lorik26
Овощной суп на рыбном бульоне
Овощной суп на рыбном бульоне - вкусный, легкий и быстрый в приготов ...
28.04.2016, 13:58
lorik26
Хек в хрустящей пряной корочке
Жареная рыбка, нежная, с солидным слоем хрустящей панировки. ...
20.04.2014, 14:04
tanana
Рыба под майонезом
Рыба под майонезом, приготовленная в духовке - очень простое блюдо. ...
05.04.2013, 20:30
тамара агапитова
Хек жаренный
Рыба хек, как правило, попадает в наши супермаркеты мороженная. Выби ...
05.01.2017, 01:27
mnat
Хек со сметаной и овощами
Приготовленный с овощами и в сметанном соусе хек получается мягкий и ...
21.03.2017, 13:17
тамара агапитова
Хек жареный, с луком и морковью
Хек - недорогая, но вкусная и полезная рыба. Этот рецепт жареного хе ...
11.10.2017, 19:46
тамара агапитова
Рыбные котлеты
Рыбные котлеты. Эти котлеты я готовила из хека, а можно использовать ...
16.01.2017, 20:23
lorik26