Фрикадельки с моцареллой

Понравился 2 поварам Просмотрен 2339 раз
фото рецепта: Фрикадельки с моцареллой
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я буду готовить фрикадельки с жаренным луком, петрушкой, цедрой лимона и твердым сыром моцарелла. Подавать буду с макаронами ракушки. Фрикадельки получаются сочные и очень вкусные.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Репчатый лук мелко нарезать и жарить до мягкости минут 15-20 на среднем огне. Перебить в блендере хлеб до состояния крошки.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с моцареллой шаг №1
Шаг 2 из 6

Натереть цедру лимона и нарезать мелко петрушку.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с моцареллой шаг №2
Шаг 3 из 6

Все ингредиенты соединить, добавить яйцо и натереть сыр на терку. Посолить и поперчить. Сформировать фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с моцареллой шаг №3
Шаг 4 из 6

И жарить с двух сторон. Минуты 2-3 каждую сторону, а потом под крышкой на малом огне до готовности.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с моцареллой шаг №4
Шаг 5 из 6

Отварить макароны до готовности. Слить воду и добавить масло, что бы макароны не слиплись.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с моцареллой шаг №5
Готово!

Украсить зеленью.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки с моцареллой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам