Драники с колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3117 раз
Ну кто не знает, что такое драники? Я буду готовить драники с добавлением копченной колбасы, а подавать буду со сметаной и куриным бульоном с яйцом и зеленью. Это так вкусно!
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана по вкусу
- Масло оливковое для жарки
- Бульон куриный 1 чашка
- Яйцо (отварное) 0,5 шт.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Натереть картофель сырой на крупной терке, вбить яйцо и высыпать муку. Сразу все перемешать, что бы картофель не потемнел.
Шаг 2 из 4
Теперь добавить, нарезанную мелко колбасу, соль и перец. Перемешать и выложить на горячую сковороду с добавление масла.
Шаг 3 из 4
Жарить на среднем огне с двух сторон до готовности.
Готово!
Довести до кипения куриный бульон, добавить в него отваренное и мелко нарезанное яйцо и зелень. Подавать со сметаной и бульоном.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет