Блины с фаршем из свинины, сельдерея и моркови

Понравился 0 поварам Просмотрен 2870 раз
фото рецепта: Блины с фаршем из свинины, сельдерея и моркови
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тонкие блины на молоке с вкусной начинкой из свинины и корнеплодов. В фарш кладем сельдерей, морковь и репчатый лук. Благодаря луку, начинка получается сочной, а морковь и корень сельдерея придают фаршу особый вкус.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Молоко
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

В миску наливаем молоко и теплую воду. Вбиваем яйцо и добавляем соль.

Фото приготовление рецепта: Блины с фаршем из свинины, сельдерея и моркови шаг №1
Шаг 2 из 7

Насыпаем муку и наливаем 4 столовые ложки подсолнечного масла. Тесто замешиваем блендером.

Фото приготовление рецепта: Блины с фаршем из свинины, сельдерея и моркови шаг №2
Шаг 3 из 7

Сковородку смазываем подсолнечным маслом, разогреваем и выливаем порцию теста. Блины обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Блины с фаршем из свинины, сельдерея и моркови шаг №3
Шаг 4 из 7

Готовим начинку. Свинину, луковицу, морковь и сельдерей пропускаем через мясорубку. Фарш выкладываем на сковородку смазанную подсолнечным маслом.

Фото приготовление рецепта: Блины с фаршем из свинины, сельдерея и моркови шаг №4
Шаг 5 из 7

Овощи и мясо готовим на малом огне под крышкой, для вкуса добавляем соль и пряные травы.

Фото приготовление рецепта: Блины с фаршем из свинины, сельдерея и моркови шаг №5
Шаг 6 из 7

Готовую начинку выкладываем на блин и заворачиваем.

Фото приготовление рецепта: Блины с фаршем из свинины, сельдерея и моркови шаг №6
Готово!

Блины с фаршем из свинины, сельдерея и моркови готовы. Блины можно дополнить аджикой, приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Блины с фаршем из свинины, сельдерея и моркови шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам