Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 12024 раз
фото рецепта: Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом
(4.42)
2687 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сколько существует вариантов приготовления мяса по-французски - всех не перечесть! Сегодня для ужина я выбрала простой, но вкусный вариант блюда с картофелем, помидорами и сметанно-горчичной заправкой.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Свинину режем пластинами, солим и перчим, поливаем соком половины лимона и перемешиваем. Оставляем мариноваться на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом шаг №1
Шаг 2 из 11

Лук режем толстыми кольцами, выкладываем в один слой жаровни.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом шаг №2
Шаг 3 из 11

Для соуса соединяем сметану и горчицу. Солим. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом шаг №3
Шаг 4 из 11

Соусом смазываем лук.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом шаг №4
Шаг 5 из 11

Выкладываем в один слой мясо.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом шаг №5
Шаг 6 из 11

Покрываем его слоем соуса.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом шаг №6
Шаг 7 из 11

Картофель очищаем, нарезаем тонкими кольцами и солим, перемешиваем. Выкладываем картофель слоями на мясо. Слои картофеля также промазываем соусом.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом шаг №7
Шаг 8 из 11

Режем пластинами помидор, выкладываем на картофель и смазываем соусом.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом шаг №8
Шаг 9 из 11

Сверху засыпаем твердым сыром.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом шаг №9
Шаг 10 из 11

Готовим блюдо в духовке около 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом шаг №10
Готово!

Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом готово. Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Мясо по-французски со сметанно-горчичным соусом шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам