Свиные ребра на водке

Понравился 1 повару Просмотрен 6480 раз
фото рецепта: Свиные ребра на водке
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Свиные ребра маринованные в специях с водкой. Благодаря водке, ребра маринуются в два раза быстрее и мясо становится намного мягче. Хотя, если нет времени, что бы мариновать ребра, можно сразу начинать готовить.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Разрезать ребра между костей.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра на водке шаг №1
Шаг 2 из 6

Приготовить маринад из водки, соли, перца, розмарина, кориандра и оливкового масла.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра на водке шаг №2
Шаг 3 из 6

Замариновать ребра в течении 30-60 минут. Можно оставить на ночь или сразу выложить в сковороду.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра на водке шаг №3
Шаг 4 из 6

Выкладывать мясной частью вниз, накрыть крышкой и готовить минут 30 на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра на водке шаг №4
Шаг 5 из 6

Потом перевернуть и довести до готовности, хотя за 30-40 минут они должны приготовится. Я держала 60 минут - мясо можно есть губами.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра на водке шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра на водке шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ну удивила, так удивила! Так никогда не готовила!
6 марта 2016 20:09
Похожие рецепты по ингредиентам