Котлеты на сметане

Понравился 2 поварам Просмотрен 55049 раз
фото рецепта: Котлеты на сметане
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.56
9 голосов
Котлеты готовятся с добавлением в фарш - сметаны. Это рецепт швейцарской кухни. Вкуснейшие, пышные, нежные выходят котлеты и они обязательно понравятся вам и вашим близким.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Хлебную крошку перемешать со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Котлеты на сметане шаг №1
Шаг 2 из 6

Вбить яйцо, добавить фарш, соль, перец.

Фото приготовление рецепта: Котлеты на сметане шаг №2
Шаг 3 из 6

Лук можно мелко нарезать или перебить в блендере или перекрутить вместе с фаршем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты на сметане шаг №3
Шаг 4 из 6

Вмешать лук в фарш, все хорошо перемешать и формуем котлеты любой формы.

Фото приготовление рецепта: Котлеты на сметане шаг №4
Шаг 5 из 6

Жарим до корочки с двух сторон, убавить потом огонь, накрыть крышкой и тушить еще минут 10-15.

Фото приготовление рецепта: Котлеты на сметане шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты на сметане шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Елена, спасибо большое!
24 августа 2020 09:39
Супер котлеты!!!!!!!
23 августа 2020 18:35
Спасибо!
18 марта 2016 18:58
Понравился рецепт, обязательно попробую!
17 марта 2016 13:53
Похожие рецепты по ингредиентам