Котлеты министерские
Понравился 1 повару
Просмотрен 3463 раз
Такие котлеты известны под разными названиями - венские, министерские и т.д. Готовятся они очень просто. Мясо нарезается маленькими кусочками, смешивается с остальными ингредиентами и оставляется на ночь в холодильнике. Утром можно жарить котлеты.
Ингредиенты
- Грудка куриная 350 гр.
- Крахмал 2 ст.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Куриную грудку режем кубиками (маленькими), добавляем крахмал, соль, яйцо, майонез. Перемешиваем.
Шаг 2 из 4
Оставляем на ночь в холодильнике или хотя бы на пару часов.
Шаг 3 из 4
Разогреваем растительное масло на сковороде. Выкладываем мясную массу ложкой и жарим с двух сторон до румяного цвета.
Готово!
Министерские котлеты готовы. Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет