Свиные отбивные по-барски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3169 раз
Рецепт сытного блюда в виде свиных отбивных, которые сначала обжариваются в панировке, а затем запекаются в духовке под оригинальной шубкой с добавлением орехов и соленого огурчика. Необычно и очень вкусно!
Ингредиенты
- Свинина 400 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука кукурузная 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
- Огурец соленый 1 шт.
- Сметана 1-2 ст.л.
- Орехи кедровые 1 ст.л.
- Петрушка 0,5 пуч.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Свинину режем пластинами, отбиваем, солим, перчим.
Шаг 2 из 7
Каждый кусочек обваливаем в муке, затем в яйце.
Шаг 3 из 7
Выкладываем на сковороду с растительным маслом, и обжариваем с двух сторон по 5 минут.
Шаг 4 из 7
Тем временем приготовим соус. Смешаем в миске сметану, кедровые орехи, порезанный огурец и петрушку.
Шаг 5 из 7
Отбивные выкладываем в жаропрочную форму.
Шаг 6 из 7
На каждую отбивную выкладываем соус. Отправляем в духовку, где отбивные дойдут до готовности. Запекаем при температуре 180 градусов около 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Здорово! Забрала!
27 марта 2016 10:49
Ответить
Отлично! Не откажусь!)))
27 марта 2016 10:24
Ответить
Потофе - мясо с овощами
Потофе - мясо с овощами. Это чисто французское горячее блюдо можно п ...
06.12.2019, 18:45
lorik26
Свиные отбивные в сырном кляре
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусные, сытные и нежные свиные о ...
14.12.2015, 22:51
ihajse
Молочные отбивные
Отбивные - один из самых быстрых способов приготовления мяса. Такие ...
01.05.2017, 19:48
uliay
Кеббе со свинины и булгура
Кеббе со свинины и булгура. Кеббе немного похожи на зразы, только го ...
29.10.2019, 13:26
YulyaMukuta
Рис с грибами.
Любой лес может стать волшебным, если жрать все случайно собранные п ...
11.09.2012, 00:33
Elia
Свинина под майонезом
Когда необходимо приготовить что-то быстро для большой компании, это ...
09.12.2018, 00:15
uliay
Свиные отбивные в сырном кляре
Свиные отбивные, приготовленные в сырном кляре получаются очень вкус ...
12.06.2021, 22:52
Елена Калинина
Свиные отбивные в легком кляре
Свиные отбивные приготовлены в яичном кляре. Отбивные покрыты тонким ...
13.12.2015, 23:29
mnat
Отбивные с базиликом и чесноком
Любители мясных блюд точно оценят. Свинина по этому рецепту получает ...
25.06.2018, 23:51
mnat
Тефтели диетические
Очень сочные и нежные, подходят к любому гарниру, а также как отдель ...
07.04.2013, 22:11
leditanja