Куриные грудки фаршированные сыром и каперсами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3703 раз
Куриные грудки фаршированные сыром и каперсами. Грудки я буду запекать в духовке, сначала под сметаной, а потом под сыром. Пикантный вкус у этих грудок, благодаря каперсам.
Ингредиенты
- Грудка куриная 2 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Каперсы 1 ст.лож.
- Лук зеленый 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 7
Грудки разрезать не до конца (сделать карманы). Посолить и поперчить, пока внутри. С солью не переборщите - каперсы соленые, да и сыр - смотря какой вы используете.
Шаг 3 из 7
Приготовить фарш для начинки. Натереть сыр, нарезать зелень, лук и чеснок, высыпать каперсы. Все перемешать.
Шаг 4 из 7
Выложить начинку в карманчики.
Шаг 5 из 7
Грудинки сверху посолить и поперчить, выложить в форму и смазать сметаной. Накрыть фольгой и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6 из 7
Потом вынуть из духовки, снять фольгу, посыпать сыром и отправить на пять минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный фарш и сама идея понравилась, буду пробовать
25 мая 2016 12:44
Ответить
Запеченная курица с картофелем в молоке с сыром фета
Запеченная курица с картофелем в молоке с сыром "фета" в греческом с ...
18.12.2017, 14:33
lorik26
Куриные ножки жаренные на гриле
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных с аппетитной корочкой жаренн ...
09.08.2021, 13:15
Marina30
Рагу с зелёным горошком и куриным мясом
Сегодня приготовим нежное рагу из зелёного горошка, картофеля и кури ...
10.02.2022, 17:01
тамара агапитова
Куриные голени в кофейном маринаде
В телепередаче увидела этот рецепт. Вкусно, оригинально, необычно! ...
16.05.2015, 23:49
тамара агапитова
Куриные ножки Чилиндрон
Это блюдо относится к испанской кухне. В Испании любят сытные мясные ...
21.04.2017, 09:43
Вьюга
Куриные ножки в горчичной панировке
Куриные ножки в горчичной панировке. Ну это блюдо получится и у нови ...
30.08.2017, 16:29
lorik26
Курица с гречкой и грибами
Куриные ножки с гречневой крупой, шампиньонами, луком, морковью, имб ...
12.03.2016, 13:57
lorik26
Куриные голени в арахисовой корочке
Вкусные, ароматные куриные голени в аппетитной поджаристой арахисово ...
30.07.2019, 11:31
star999
Куриные голени с апельсинами и яблоками
Для любителей контрастных вкусов. Кто любит не сочетаемые продукты. ...
01.05.2015, 18:03
тамара агапитова
Куриные ножки с сыром в духовке
Самые популярные блюда на Новый год - это, наверное, блюда из курицы ...
18.11.2015, 23:54
Лара