Курица с рисом по-испански
Понравился 5 поварам
Просмотрен 8927 раз
Курица с рисом по-испански. Это традиционное блюдо для Испании, да и других стран. Блюдо ароматное, вкусное и что радует - простое в приготовлении блюдо. Морковь можно заменить на перец болгарский. Вместо копченой курицы можно использовать любое копченое мясо.
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Помидор 1 большой
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Бульон куриный 1 стакан.
- Рис 0,5 стакан
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Курица копченая 50-100 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Испанская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Куриные бедра посолить, поперчить.
Шаг 2 из 11
И жарить почти до готовности.
Шаг 3 из 11
Нарезать мелко копченую куриную грудинку, чеснок, лук и морковь или перец.
Шаг 4 из 11
Курицу выложить на блюдо, а на ее место высыпать овощи и копчености.
Шаг 5 из 11
Жарить минут пять - семь. Добавить томатную пасту.
Шаг 6 из 11
Мелко нарезать помидор.
Шаг 7 из 11
И следом за пастой влить бульон и высыпать помидор. Посолить, поперчить. Довести до кипения.
Шаг 8 из 11
И высыпать рис. Перемешать.
Шаг 9 из 11
Вернуть курицу. Накрыть крышкой и готовить минут 15-20 на минимальном огне.
Шаг 10 из 11
Снять с плиты и дать настояться под крышкой минут 15.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ароматное и вкусное блюдо!
15 июня 2016 11:43
Ответить
Вкусно, очень вкусно!
14 июня 2016 22:38
Ответить
Пельмени с курицей в бульоне
Пельмени с курицей в бульоне. Хочу предложить вам приготовить вкусны ...
27.01.2022, 18:08
ihajse
Куриные котлеты с овощами
Куриные котлеты с овощами - помидор, болгарский перец, лук, чеснок. ...
11.07.2016, 13:09
lorik26
Куриные биточки с творогом
Сытные биточки из куриного фарша можно сделать еще нежными и полезны ...
11.01.2017, 00:26
OdryParker
Пельмени со свининой, курицей и укропом
Пельмени - это интернациональный рецепт приготовления мяса в тесте! ...
18.03.2018, 12:50
тамара агапитова
Домашние куриные колбаски с фисташками
Домашние куриные сосиски и колбаски не сравнятся с магазинными - они ...
28.01.2017, 18:08
OdryParker
Котлеты с подливкой
Подливка не что иное, как соус. В нашем случае это облегченный вариа ...
27.11.2015, 21:09
тамара агапитова
Куриные котлеты с рисом
Куриные котлеты с рисом и зеленью. Я использую фарш из куриных бедер ...
21.09.2016, 11:48
lorik26
Вкусные фрикадельки в томатном соусе
Очень вкусные миниатюрные куриные фрикадельки. ...
27.12.2012, 19:07
Julcha
Куриные котлеты с рисом и кабачком
Куриные котлеты с рисом и кабачком. Очень нежные, ароматные, бюджетн ...
11.04.2018, 15:45
lorik26
Куриные котлеты с грибами
Куриные котлетки с грибами получаются очень сытные, сочные и вкусные ...
24.02.2016, 16:45
AnnaLina