Молодой картофель запеченный под сметанным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4427 раз
Вкусный, нежный молодой картофель, запеченный под соусом из сметаны с сыром и зеленью. Отлично подойдет на ужин. Подавайте с нарезкой из овощей или овощными салатами, угощайтесь!
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 500 г.
- Сметана 4 ст. л.
- Сыр твердый 50 г.
- Мука 1/2 ч. л.
- Чеснок по вкусу
- Укроп по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Молодой картофель очистить, выложить в форму обильно смазанную растительным маслом в один ряд. Картофель я взяла среднего размера, крупный не подойдет, можно мелкий, так быстрей приготовится.
Шаг 2 из 5
В тарелке смешать сметану (18%), выдавленный через пресс чеснок, нашинкованный укроп, пшеничную муку, соль, перец по вкусу, перемешать.
Шаг 3 из 5
Залить сметанным соусом картофель, накрыть плотно фольгой и выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.
Шаг 4 из 5
Натереть на средней терке твердый сыр. Достать картофель из духовки, снять фольгу, посыпать сыром и снова отправить в духовой шкаф выпекаться до готовности. Готовность проверять зубочисткой, она должна мягко входить.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая аппетитная картошечка!
18 июня 2016 20:23
Ответить
Спасибо!
19 июня 2016 14:18
Ответить
Жаркое по-полтавски
Очень вкусное домашнее блюдо со вкусом топлёного молока.Приготовить ...
05.09.2014, 01:16
lakshmi
Драники
Драники - это картофельные оладьи, считающиеся национальным блюдом б ...
14.01.2017, 21:19
uliay
Картофель с овощами, тушеный по-домашнему
Чугунок - особенность приготовления заключается в том, что блюдо гот ...
31.08.2014, 21:01
Хозяйка
Рецепт картофельной бабки
Этой картофельной бабкой вы сможете накормить семью из 3-4 человек. ...
15.11.2012, 13:15
тамара агапитова
Картофель с луком и укропом
Простое, но очень вкусное и сытное блюдо из картофеля, и готовится о ...
19.11.2014, 23:40
tanana
Картофель с цветной капустой и грибами в рукаве
Предлагаю вам на обед или ужин приготовить вкусные овощи, запеченные ...
07.08.2017, 11:17
ihajse
Суп с фасолью и помидором
Легкий фасолевый суп, заправленный помидором с луком и чесноком. Аро ...
27.09.2015, 20:52
Тория
Постный овощной суп
Постный овощной суп. Такой суп можно приготовить на воде или на кури ...
19.03.2017, 19:09
lorik26
Салат со свежими помидорами и соленой салакой
Предлагаю вам попробовать простой, но вкусный салат со свежими помид ...
14.06.2016, 19:23
Елена Калинина
Картофельное пюре, как у бабушки
Самое вкусное картофельное пюре было у моей бабушки, такое пюре полу ...
14.02.2020, 09:02
star999